مشروب بارد للتدفئة
المشروبات الباردة هی إحدى الجرعات المعجزة التی تسهل علینا تحمل أیام الصیف الحارة. بعد العودة إلى المنزل من العمل ، إذا
شربنا کوبًا من الشراب البارد واللذیذ محلی الصنع ، نتخلص من التعب.
1. عصیر اللیمون
عصیر اللیمون هو أحد أشهر المشروبات الصیفیة. لقد سمعت اسم هذا المشروب کثیرًا وربما تذوقته فی المقاهی. حان الوقت الآن
لتحضیر هذا المشروب الصیفی الجذاب فی المنزل والاستمتاع به. یتم تحضیر هذا المشروب فی وقت قصیر وهو الخیار الأسهل
للترفیه عن الضیوف المتطفلین.
مکونات
السکر الأبیض: ربع وثلاثة أرباع الکوب
الماء البارد: ثمانیة أکواب
عصیر لیمون طازج: کوب ونصف
الجلید: قطع قلیلة
کیف تستعد
1. لعمل عصیر لیمونادة محلی الصنع ، یجب أولاً وضع قدر صغیر على الموقد وإضافة السکر وکوب من الماء. اخلطی المکونات
جیدًا. ارفعوا النار واترکوا المکونات تغلی. قلب باستمرار حتى یذوب السکر تمامًا.
2. أطفئی النار واترکی خلیط السکر یبرد حتى یصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم انقله إلى وعاء بغطاء وضعه فی الثلاجة لیبرد.
3. تخلصی من قشر اللیمون ، لکن اترکی قشر اللیمون باقیاً. أخرجی خلیط السکر من الثلاجة واسکبیه فی الإبریق. أضیفی عصیر
اللیمون والسبعة أکواب من الماء إلى الإبریق واخلطیهم جیدًا.
4. أضف القدر الذی تریده من الثلج إلى عصیر اللیمون وحرکه حتى یبرد. یُسکب عصیر اللیمون فی کوب ویُزین بشرائح اللیمون.
أتمنى لک وجبة شهیة.
طریقة تحضیر مشروب بطیخ بارد
مکونات:
3 حصص من البطیخ
کر شکر
نصف کوب أوراق نعناع
2 کوب عصیر عنب أبیض
1 ملعقة صغیرة قشر لیمون مبشور
کوب من عصیر اللیمون البارد
4 أکواب من الماء الغازی البارد
أوراق نعناع طازجة (اختیاری)
شرائح بطیخ (اختیاری)
طریقة التحضیر:
ضعی البطیخ فی الخلاط لهرسها. قم بتمریره من خلال مصفاة لإزالة اللب.
فی وعاء کبیر ، اخلطی السکر والنعناع. بظهر ملعقة خشبیة ، اضغطی على أوراق النعناع لسحقها.
یُضاف عصیر العنب الأبیض وقشر اللیمون المبشور وعصیر اللیمون وهریس البطیخ. یحرک المزیج حتى یذوب السکر.
اسکب الثلج فی أکواب واسکب العصیر علیها. تُزین بشرائح البطیخ وأوراق النعناع حسب الرغبة.
طریقة تحضیر 10 مشروبات صیفیة باردة للتخفیف من الحرارة + صور
مصدر : baharat2.blogspot
- ۲۲/۰۸/۱۴