ساندوتش هوت دوج

هوت دوج مع افوکادو و صوص حار

مکونات :

ملعقتان کبیرتان من زیت الزیتون

ملعقتان کبیرتان من الکزبرة المفرومة الطازجة

قطعتان من الفلفل الحار المفروم

2 بصل مقطع

ملعقتان کبیرتان من عصیر اللیمون

حصة من الطماطم الخضراء أو الحمراء ، أحجار کریمة مفرومة

حبتان من الأفوکادو المفروم

ملح البحر أو الملح العادی

فلفل اسود

6-4 هوت دوج

4 ملاعق کبیرة زبدة طریة

ملعقة صغیرة ثوم مبشور

6-4 باکیت

طریقة التحضیرساندوتش هوت دوج :

1.لعمل صلصة الأفوکادو الفلفل الحار ، اخلطی زیت الزیتون والکزبرة والفلفل الحار والبصل وعصیر اللیمون فی وعاء. أضف الأفوکادو والطماطم. یضاف الملح والفلفل ویترک

جانبا.

2. تحمص أو اشوی الهوت دوج بالطریقة المرغوبة.

3.فی وعاء صغیر ، اخلطی الزبدة والثوم. یُسکب مزیج الزبدة فوق الرغیف الفرنسی. ضعی المقلاة على النار وضعی الخبز فی المقلاة من الجانب حیث دهنتهما بالزبدة حتى

یقلی ویحمص.

4. نضع الهوت دوج فی الخبز المحمص ونسکب فوقها صلصة الأفوکادو ویقدم على الفور.